Restaurantpreget matfellesskap

Matsnakk.no For deg som elsker mat

Logg inn Bli medlem

Matsnakk.no

Oppskrifter

Oppskrifter med bilder, kategorier, forfatter og matfaglige tips.

Lasagne med kjøttsaus og béchamel

Lasagne med kjøttsaus og béchamel

Klassisk ovnsrett med pastaplater, kjøttsaus og hvit saus.

Europeisk mat

Vegansk linsesuppe med kokos og lime

Vegansk linsesuppe med kokos og lime

Fyldig linsesuppe med kokosmelk, grønnsaker, lime og varme krydder.

Vegetar og vegansk

Pulled pork taco med ananas og syltet løk

Pulled pork taco med ananas og syltet løk

Taco med mørt svinekjøtt, ananas, syltet løk og frisk koriander.

Nord-Amerika

Norsk fiskesuppe med laks, reker og fløte

Norsk fiskesuppe med laks, reker og fløte

Kremet fiskesuppe med laks, reker, grønnsaker og dill.

Nordisk mat

Sjokoladekake med hasselnøtt og egg

Sjokoladekake med hasselnøtt og egg

Myk sjokoladekake med hasselnøtt, egg og smør.

Bakst

Miso ramen med egg og nudler

Miso ramen med egg og nudler

Ramen med misobuljong, nudler, egg og grønnsaker.

Asiatisk mat

Gresk salat med feta og oliven

Gresk salat med feta og oliven

Enkel salat med tomat, agurk, oliven, rødløk og feta.

Salater

Amerikanske pannekaker med blåbær

Amerikanske pannekaker med blåbær

Luftige pannekaker med blåbær, smør og lønnesirup.

Fra bunnen avDesserterNord-AmerikaTilberedning

Fish and chips med ertepuré

Fish and chips med ertepuré

Sprø fisk, poteter og frisk ertepuré i britisk-inspirert stil.

Europeisk mat

Falafel med tahinisaus og pita

Falafel med tahinisaus og pita

Sprø falafel med urter, tahinisaus og pitabrød.

Vegetar og vegansk

Butter chicken med ris og naan

Butter chicken med ris og naan

Mild indisk-inspirert kyllinggryte med smør, fløte og krydder.

Asiatisk mat

Pizza margherita på grill

Pizza margherita på grill

Sprø pizza med tomat, mozzarella og basilikum laget på grill.

Europeisk mat

Paella med kylling, reker og blåskjell

Paella med kylling, reker og blåskjell

Spansk-inspirert paella med ris, kylling, reker og blåskjell.

Europeisk mat

Thai kylling satay med peanøttsaus

Thai kylling satay med peanøttsaus

Kyllingspyd med krydret marinade og kremet peanøttsaus.

Asiatisk mat

Grillet aubergine med miso, sesam og lime

Grillet aubergine med miso, sesam og lime

Myk grillet aubergine med miso, sesam og frisk lime.

Grønnsaker

Eplekake på grill i form

Eplekake på grill i form

Lun eplekake stekt på grill i ildfast form.

Bakst

Rømmedressing med urter og sitron

Rømmedressing med urter og sitron

Enkel kald rømmedressing til fisk, poteter, salat og grillmat.

Sauser, dressinger og dip

Reketaco med mangosalsa og lime

Reketaco med mangosalsa og lime

Frisk taco med reker, mango, lime og koriander.

Mellom-Amerika og Karibia

Potetlompe med grillpølse og sennepsdressing

Potetlompe med grillpølse og sennepsdressing

Norsk grillklassiker med potetlompe, pølse og sennepsdressing.

Pølser

Pastasalat med pesto, parmesan og grillede grønnsaker

Pastasalat med pesto, parmesan og grillede grønnsaker

Mettende pastasalat med pesto, parmesan og grillede grønnsaker.

Salater