Oppskrift
Klassisk guacamole med lime, koriander og jalapeño
Frisk og kremet guacamole med moden avokado, lime, koriander, rødløk og jalapeño. En enkel meksikansk dip til taco, nachos, grillmat og småretter.
Velkommen til Matsnakk.no
Mat blir best når den deles.
Norges fellesskap for matentusiaster og profesjonelle. Del kunnskap, oppskrifter og opplevelser – og løft matgleden sammen.
Utforsk kategorier
Se alle kategorier →Grillsesongen
Grilltips, teknikker og oppskrifter for sommeren
Vi bygger en egen grillflate med kjøtt, fisk, grønt, temperaturkontroll, direkte/indirekte varme og små grep som gir restaurantfølelse hjemme.
Åpne grillguidenFremhevet innhold
Se alt innhold →
Oppskrift
Oppskrift
Røkt guacamole med grillet mais, hvitløk og chili
Fyldig guacamole med grillet mais, myk hvitløk, chili, lime og et forsiktig preg av røkt paprika. Et smaksrikt tilbehør til grillmat, taco og meksikanske småretter.
Oppskrift
Kremet potetsalat med dill, purre og vårløk
En frisk og kremet potetsalat med småpoteter, dill, purre, vårløk, sitron og sennep. Passer perfekt til grillmat, spekemat, laks, kylling og sommerbuffet.
Oppskrift
Naan brød
Myke, luftige naan brød med yoghurt, smør og mild hvitløkssmak. Perfekt til Butter chicken, gryter, supper og krydrede retter.
Oppskrift
Bouillabaisse – fransk fiskesuppe
En aromatisk fransk fiskesuppe med fisk, skalldyr, tomat, fennikel, safran og kraft. Serveres gjerne med godt brød og aioli eller rouille.
Populære diskusjoner
Se alle diskusjoner →
Redaksjonen spør: Hvordan bør ferdigprodukter merkes?
Redaksjonelle spørsmål · av Kokken
↗åpne
Redaksjonen spør: Hvilke hverdagsretter mangler nå?
Redaksjonelle spørsmål · av Kokken
↗åpne
Redaksjonen spør: Hvordan bør allergenvisning forklares?
Redaksjonelle spørsmål · av Kokken
↗åpne
Redaksjonen spør: Hvilke verdensretter bør prioriteres?
Redaksjonelle spørsmål · av Kokken
↗åpne
Redaksjonen spør: Hvordan bør spisestedsretter vurderes?
Redaksjonelle spørsmål · av Kokken
↗åpne