Oppskrift
Naan brød
Myke, luftige naan brød med yoghurt, smør og mild hvitløkssmak. Perfekt til Butter chicken, gryter, supper og krydrede retter.
Velkommen til Matsnakk.no
Norges fellesskap for matentusiaster og profesjonelle. Del kunnskap, oppskrifter og opplevelser – og løft matgleden sammen.
Grillsesongen
Vi bygger en egen grillflate med kjøtt, fisk, grønt, temperaturkontroll, direkte/indirekte varme og små grep som gir restaurantfølelse hjemme.
Åpne grillguiden
Oppskrift
Myke, luftige naan brød med yoghurt, smør og mild hvitløkssmak. Perfekt til Butter chicken, gryter, supper og krydrede retter.
Oppskrift
En aromatisk fransk fiskesuppe med fisk, skalldyr, tomat, fennikel, safran og kraft. Serveres gjerne med godt brød og aioli eller rouille.
Oppskrift
Tradisjonelle norske fleskepannekaker med sprøstekt salt flesk og myk pannekakerøre. Server med tyttebær, sirup eller en frisk salat.
Oppskrift
En lys og elegant hvitvinssaus med sjalottløk, fiskekraft, fløte og smør. God til fisk, skalldyr, kylling og milde grønnsaksretter.
Oppskrift
Fargerike grønnsaker stekt med olje, smør, urter og litt sitron. En fleksibel tilbehørsrett til kjøtt, fisk, gryter og vegetariske middager.